書籍の説明
日本全国どの街に行こうとも、どこかで一度は見たことのある看板を、誰もが必ず目にするはずです。日本経済がフランチャイズチェーンによって支えられている証拠です。ですが、安易にフランチャイズチェーンを立ち上げて、失敗していく経営者が多数いることも事実です。
本書はフランチャイズ本部スタッフとして、さらに本部構築のコンサルタントとしての長年の経験をもとに、著者である民谷氏がフランチャイズ本部を成功させるための教えを５０項にまとめました。
各項目には図表を１点必ず挿入し、わかりやすくまとめています。
この１冊にはフランチャイズ本部をゼロから立ち上げて、巨大企業へと成功させるためのノウハウがぎっしりと詰まっています。
目次
- 第一章 フランチャイズビジネスを理解する
- １． 日本のフランチャイズ業界を知る
- ２． 日本のフランチャイズ業界の歩み
- ３． フランチャイズチェーンとは
- ４． フランチャイズパッケージって何？
- ５． フランチャイズシステムのいろいろ
- ６． フランチャイズチェーンにおけるトラブルの実際
- 第二章 フランチャイズ本部を目指すための第一歩
- ７． フランチャイズ本部を成功させるための七つの鍵
- ８． 魅力的な収益性の目安は（収益度）
- ９． 差別化ポイントはあるか（差別化度）
- １０． 拡大の容易性を作るには（拡大度）
- １１． ノウハウの非属人性は確立できているか（ノウハウの非属人性度）
- １２． 社会に何で貢献するのか（社会的有用度）
- １３． 理念に共鳴してもらえるか（理念の共有度）
- １４． フランチャイズ契約内容が具体的で明確か（契約の明快度）
- １５． フランチャイズ本部のメリット、デメリットを知る
- １６． フランチャイズ化の可能性を知る
- 第三章 実際にフランチャイズ本部を構築する
- １７． フランチャイズ本部を構築する手順と組織
- １８． 責任者が成否を決める
- １９． 理念を文章化する
- ２０． どんな業態をフランチャイズ化するの？
- ２１． 収益性を改善する
- ２２． 差別化を支えるオリジナルシステムを構築する
- ２３． フランチャイズシステムを構築する
- ２４． フランチャイズ契約の本質を知る
- ２５． 金銭規定を決める－イニシャルフィー
- ２６． 金銭規定を決める－ランニングフィー
- ２７． 契約期間と更新、解除のについて
- ２８． 競業避止義務、守秘義務とは？
- ２９． テリトリーの考え方を知る
- ３０． フランチャイズ本部成功の４Ｓスパイラルと１０の機能
- ３１． 加盟店開発はチェーン拡大のための最強の機能（加盟店開発機能）
- ３２． フランチャイズ・ビジネスは教育産業（教育・研修機能）
- ３３． 本部に必要な機能を構築する
- ３４． マニュアルは本部のバイブル
- ３５． 加盟店の成功は開業時に集約される（オープニングサポート機能）
- ３６． スーパーバイザーは加盟店の繁栄を支える（スーパーバイジング機能）
- ３７． スーパーバイザー業務の実際（スーパーバイジング機能）
- ３８． 情報システムはフランチャイズチェーンの血管（情報・会計機能）
- ３９． マーケティング機能はチェーンの競争力維持の鍵（マーケティング機能）
- ４０． 本部から“もの”を供給する仕組みを構築する（サプライ機能）
- ４１． 金融サポートは加盟店支援の切り札（金融支援機能）
- ４２． 立地開発は店舗拡大の要諦（新立地開発機能）
- ４３． 新業態開発で加盟店の拡大支援を（新業態開発機能）
- 第四章 加盟店開発をスタートさせるために
- ４４． 加盟店開発に必要なツール類は？
- ４５． 加盟見込者の発掘とその対応
- ４６． 加盟店募集説明会実施の実際
- ４７． 加盟者を選ぶことも大切
- ４８． 加盟が決まったら
- ４９． 加盟店のやる気を喚起するために
- ５０． フランチャイズ・ビジネスで成功するために
- おわりに
著者略歴
民谷昌弘（たみやまさひろ）
１９５６年兵庫県生まれ。
７８年広島大学卒業後、（株）不二家、大手経営コンサルタント会社を経て、
現在、（株）アクアネット代表取締役社長、フランチャイズ･マネジメント研究所代表、
（社）日本フランチャイズチェーン協会スーパーバイザー学校講師。
この間、フランチャイズ･チェーン本部構築、本部運営支援及び本部スタッフ研修などを
中心としたコンサルティングと講演に従事している。
株式会社アクアネット
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